Nous avons retrouvé les métiers suivants pratiqués par nos ancêtres. Il ne s'agit en aucun cas d'une liste exaustive mais d'un simple rappel de quelques métiers alors existants mais aussi disparus. Merci de nous permettre de la complèter. Signalons par exemple :
Le cultivateur travaille la terre qu'il possède, contrairement au fermier qui loue la terre qu'il exploite. Ces professions représentaient, dans la France rurale des siècles passés, près de 90% des foyers. On parle aussi parfois de"colon" et, dans la limite de l'abbaye de Sainte Marie (Labergement Ste Marie) " d'abergés". Contre redevances, corvée, dîme, aide, taille, mainmorte et autres joyeusetés fiscales, les nouveaux habitants des terres à défricher pouvaient s'installer, travailler, lutter contre la forêt, le froid, la faim, la peste, etc. Quelques périodes furent un peu plus favorables et permirent une croissance faible mais régulière de la population. Après les années de peste, la main d'oeuvre s'étant raréfiée, les possédants des terres (seigneurs, moines) furent bien obligés d'augmenter les salaires pour trouver des "bras"...
Le Haut-Doubs (particulièrement Rochejean et les Longevilles) est riche en minerai de fer. On essaie actuellement de retrouver les mines de fer, souvent petites entreprises familiales, qui existaient aux Longevilles.
Maréchal ferrand, parfois appelé "charron"ou"forgeron": Propriétaire d'une forge, il sait travailler le fer, fabriquer les outils, les patins de traineaux , ferrer les chevaux, cercler des roues, etc. Signalons : FERREUX Féréol Auguste, charron aux Longevilles en 1854; GUILLEMIN Palmire, époux de Marie Hortence LANQUETIN, forgeron à La Ferrière sous Jougne en 1879.
Fabricant de cannon (oui ! mais il s'agit du cannon des fusils, spécialité de la Ferrière dont l'acier était d'exellente qualité) : LONCHAMP, ouvrier chez Lombarde à La Ferrière....en 1792
Batteur de faulx : Aimable VUILLEMIN, époux de Marie Stéphanie LANQUETIN, vers 1860 à La Ferrière.
Tireur de mines (carrières, mines de fer) : Alexis Séraphin VERGUET, né en 1798 aux Longeville
Horloger : Tradition du Jura et du Haut Doubs, on fabriquait en famille, l'hiver souvent, des petites pièces d'horlogerie, en laiton, en bois, en fer, ainsi que les cadrans de montre ou d'horloge. On fabriquait aussi des lunettes, des petits objets en corne de vache, ce qui entraîna l'orientation vers l'industrie du plastique dans le région de Saint Claude, où l'on fabriquait aussi des pipes de bruyère. En sapin, on fabriquait les coffres d'horloge comtoise, plus rarement en épicéa, ainsi que les cercueils... Signalons : Ulysse LANQUETIN, né au Longevilles, horloger à Pontarlier vers 1850. Voir rubrique.
Fromager : Valbert FERREUX, en 1858; LAFFLY Julien Séraphin en 1875, Joseph Séraphin LANQUETIN, vers 1865 à Pontarlier, né aux Longevilles, etc.
Cordonnier : Victorin FERREUX, en 1845.
Aubergiste : Paul Lucien FERREUX, en 1877; GOUTTEBARGE Gillebert, en 1874.
Meunier : Aimé Martin MARANDIN, en 1801; François Régis PORTERAT, meunier aux Longevilles en 1818, Philippe Auguste BLONDEAU en 1824.
Jacques Séraphin LANQUETIN, marchand de vin en l'Isle Saint Louis à Paris, futur député de Paris.
ElieJoseph LANQUETIN, membre de la Chambre de Commerce de Paris, marchand de vin en l'Isle Saint Louis (Paris), "bienfaiteur de l'Eglise Saint Louis en l'Isle"
Georges Elie LANQUETIN, distillateur d'absinthe. Voir la rubrique "absinthe"
Tanneurs: Pierre Antoine LANQUETIN, en 1780; François Xavier LANQUETIN en 1817.
Divers : charpentier, barbiers, cordonnier, maçon, accoucheuses, taillandier, tailleur, tanneur, tisserand.
Notaires (famille PAREAU d'abord installée à Rochejean), prud'hommes, conseils, jurés, maires.
Pierre Denis LANQUETIN, prêtre de Jougne de 1748 à 1771, date à laquelle il "permute les bénéfices (sic)" avec Claudet, curé de Bouverans..
Pierre François FERREUX, né le 22/9/1735 aux Longevilles, mort à Vienne (Autriche) le 13/5/1813, après la victoire de Lutzen et avant la défaite de Leipzig. Il suivait sans doute la Grande Armée de Napoléon.
Marie Mélitine FERREUX, née en 1814, religieuse à St.Laurent du Jura.
Claude Honoré LANQUETIN, né le 13/11/1789, curé du Valdahon en 1820.
Jean Pierre Delphin VIEILLE, curé des Longevilles, en 1875.
Pierre Joseph PONCY, fils d'Anne Marie LANQUETIN, prêtre aux Longevilles en 1881.
Antoine Julien PARREAU, né aux Longevilles en 1804, curé du Russey.
Adèle Sydonie LANQUETIN, religieuse, née en 1845.
Jean Pierre Delphin VIEILLE, curé aux Longevilles en 1875.
gardes forestiers : Antoine François BELLE, en 1846, Maurice MILLET en 1844
Scieur : Joseph Félicien VOYNNET ,en 1863
Menuisier : voir notamment la rubrique "nos ancêtres et le bois".
Autres métiers :
Maçon : Aimé CUINET, né en 1799 aux Longevilles.
Instituteurs : Jacques François LANDRY, Louis BOURGEOIS, Claude Joseph GILLARD au 18ième s. Clément LANDRY, époux de Marie Euphrasie LANQUETIN, fut instituteur aux Longevilles pendant 40 ans ! Il y était né en 1807 et a commencé un extraordinaire registre reprenant les naissances, mariages, décès et autres annotations, véritable mine d'or pour les historiens locaux. Autres instituteurs : Jean François POITRY en 1830, Pierre Augustin BULLE en 1819, Pierre Silvestre PILLOD; Félix Emile LANDRY, né aux Longevilles en 1828, instituteur à La Rivière Drujeon
Douaniers : La proximité de la frontière a fait que de nombreux douaniers furent en poste aux Longevilles. Il existait une douane, avec un officier (lieutenant). Plusieurs jeunes douaniers succombérent aux charmes des habitantes et les épousèrent. Parmi eux : Claude Joseph SAILLARD en 1843, Antoine François CUINET en 1812, Victor Adolphe PERRIN, préposé en 1845, Claude Marie ROCH, préposé en 1818, Marc Antoine MAJAN lieutenant des douanes en 1820; Séraphin GINDRE, lieutenant des douanes en 1834.
Employé du télégraphe (les tout débuts...) : MONNOT Françis époux de Marie Herminie LANQUETIN, en 1858.
Secrétaire d'ambassade (oui !) : Vital Casimir CUINET, né aux Longevilles en 1833, sera secrétaire d'Ambassade à Constantinople.
Divers : CLOUFFAT, époux de Rosalie Constance LANQUETIN, des Longevilles, gardien de la Paix à Paris en 1881.
général d'Empire (oui !): Louis Joseph VIONNET, né aux Longevilles, annobli baron de Maringone par Napoléon, maréchal de camp de LOUIS XVIII qui le fait vicomte !!
Xavier LANQUETIN, élu (oui!) sous-lieutenant de l'Armée de Sambre et Meuse en 1793. Il combat à la victoire d'Hondschoot.
Arthur LANQUETIN, commandant d'active, mort en 1917.
Lucien LANQUETIN, né aux Longevilles en 1842, gendarme à cheval à Recologne.
François Constant PERRIN, né en 1814, capitaine d'habillement au 53ième de ligne.
Claude Séraphin FAYOLLE, né en 1814, "mort militaire en Afrique".